곰탕
- 등록일 :
- 2021-04-05
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 97
- 간단설명
- 주말에 비가 와선지 월요일 아침 쌀쌀한듯 해서 든든하게 곰탕 끓여 먹고 나와 한주 시작합니다.
- 재료
- 곰국물, 만두, 당면, 떡국떡, 대파, 후추, 천일염
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
곰탕
곰탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
항상 떨어지지 않게 끓여두는 사골우족꼬리잡뼈 푹 고아둔 곰국입니다.
STEP 2
곰국에 넣을 당면 미리 불리구요.
STEP 3
국물에 넣을 양지사태 고기도 해동해서 국물에 데워줍니다.
STEP 4
불린 당면과 고기 넣은 국물에 밥 말구요.
STEP 5
아이들은 밥 대신 만두와 떡국떡 넣어 끓여주면 아침 든든하게 시작합니다.
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