돈까스
- 등록일 :
- 2021-03-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 196
- 간단설명
- 요즘은 돈까스 고기 누르지 않고 도톰하게 튀기는게 유행이네요. 저도 해봤어요
- 재료
- 등심이나 안심, 밀가루, 계란, 빵가루, 식용유, 돈까스소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
돈까스
돈까스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돈까스용 고기 안심과 밀가루 계란물 빵가루 준비해요. 고기는 미리 소금후추 밑간합니다.
STEP 2
순서대로 고기에 밀가루 계란물 빵가루 옷 입혀 기름에 튀겨요
STEP 3
누르지 않은 도톰한 고기라 평소보다 온도는 조금 낮게 하고 오래 튀겼네요
STEP 4
튀긴 돈까스 자르고 밥 곁들여 소스 뿌리니 돈까스 정식이네요
STEP 5
아이들은 평소 먹던 얇은 돈까스가 더 맛있다네요. 다음엔 치즈 넣고 연돈따라 해보려구요
- 이전 레시피
- 장아찌
- 다음 레시피
- 주말야식1~ 두부어묵탕
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )