지지미
- 등록일 :
- 2021-03-29
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 주말에 비가 오면 확실히 전이나 지짐 요리가 많이 보이네요. 저도 쪽파 오징어 넣어 지짐했어요
- 재료
- 부침가루, 달걀, 쪽파, 양파, 오징어, 새우살, 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
지지미
지지미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쪽파 손가락 길이로 자르고 자색양파 채썬뒤 오징어와 새우 넣었어요
STEP 2
부침가루와 달걀 물 넣어 반죽한 뒤 팬에 올립니다.
STEP 3
반죽 적게 하고 재료 몽땅 올려 딱 한장 부쳐봤네요
STEP 4
양념간장이랑 지지미 곁들입니다.
STEP 5
식구들 있을 땐 지지미를 해도 양이 엄청나서 부치다보면 기름냄새에 질려 막상 먹지 못하는데 먹고 싶을 때 간단히 한장 부쳐 먹으니 좋네요.
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