쑥튀김
- 등록일 :
- 2021-03-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 119
- 간단설명
- 쑥전 부치고 쑥튀김했어요. 향긋한 쑥향과 바삭한 튀김옷 쑥 좋아하지 않는 아이들도 잘 먹네요
- 재료
- 쑥, 튀김가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, TV속 레시피
쑥튀김
쑥튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쑥은 물에 씻어서 물기 살짝 뺍니다
STEP 2
튀김가루에 얼음물 넣어 묽게 반죽해요
STEP 3
쑥에 튀김가루 뿌렸다가 튀김 반죽물 묻히고 달군 기름에 넣어줍니다
STEP 4
튀김옷이 바삭해지도록 튀겨요.
STEP 5
쑥 향 가득한 바삭한 튀김 아이들 과자처럼 바스락거려요.
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