어묵볶음
- 등록일 :
- 2021-03-23
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 112
- 간단설명
- 어묵은 늘 집에 있는 재료네요. 볶음 탕 김밥 등 쓰이는데가 많아요. 간단 반찬 어묵볶음입니다.
- 재료
- 납작어묵, 양파, 마늘, 대파, 식용유, 맛간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
어묵볶음
어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
납작어묵 한입크기로 썰고 양파 대파도 썰어줍니다.
STEP 2
어묵은 끓는 물 부어 불순물 제거해요. 이렇게 하면 볶아도 식감이 더 부드러워요
STEP 3
기름에 마늘 볶아 향내고 데친 어묵과 양파 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
맛간장 부어 양념해줍니다.
STEP 5
불끄기 전에 대파 넣어 섞어주고 깨 뿌려요
STEP 6
누가 해도 맛있는 어묵볶음이네요.
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