양미리매운탕
- 등록일 :
- 2021-03-23
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 181
- 간단설명
- 양미리로 만든 얼큰한 양미리매운탕입니다
- 재료
- 양미리, 두부, 무, 팽이버섯, 양파, 청양고추, 홍고추, 쌀뜨물, 소금, 쑥갓(양념)국간장, 액젓, 마늘, 된장, 무즙, 생강, 맛술, 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
양미리매운탕
양미리매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깨끗이 씻은 양미리는 머리와 꼬리 가위로 잘라 제거하고
먹기 좋게 3등분해 주세요~
STEP 2
무, 두부, 양파, 고추는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 두고
쑥갓과 팽이버섯도 먹기 좋게 손질해 두세요~
STEP 3
냄비에 무 깔고 양미리, 양파, 두부, 양념장 순으로
차례대로 올려 준 후 쌀뜨물 부어 15분 정도 끓여 주세요~
STEP 4
간 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
STEP 5
마지막에 홍고추와 팽이버섯, 쑥갓 넣고
마무리 해 주면 양미리 매운탕 완성~
STEP 6
국물이 시원 칼칼한 양미리 매운탕입니다
STEP 7
감칠맛도 좋고 밥도둑입니다ㅎ
관련상품
-
속초 중앙시장 맛집 국내산 반건조 양미리 40미
24,900원
- 이전 레시피
- 미니 새송이버섯장조림
- 다음 레시피
- 도리뱅뱅
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )