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미니 새송이버섯장조림

미니 새송이버섯장조림

등록일 :
2021-03-23
작성자 :
lov***
조회수 :
156
간단설명
미니 만들어두면 며칠은 반찬걱정 없는 효자반찬 미니새송이버섯 장조림입니다
재료
미니새송이버섯, 들기름, 페페론치노(양념)간장, 굴소스, 물, 맛술, 물엿, 후추, 깨, 식초
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

팬에 들기름 3스푼 정도 두르고 썰은 버섯 넣고
1분 정도 볶아 들기름 코팅을 한번 해 주세요~

STEP 2
과정

간장, 굴소스, 물엿, 맛술, 페페론치노를 넣어 주세요~

STEP 3
과정

물 1/3컵 넣고 간이 골고루
잘 베이도록 저어가며 조려 주세요~

STEP 4
과정

식초 1티스푼 넣고 센불에서 볶아 식초향은 날려 주세요~
국물이 거의 다 사라지면 후추 약간 톡톡해 주고
깨소슴 솔솔 뿌려 주고 한번 뒤섞여 주며
짭짤한 미니새송이버섯 장조림 완성~

STEP 5
완성

가성비 좋은 저장반찬 미니새송이버섯 장조림입니다

STEP 6
완성

싼 버섯이라 넉넉히 사 버섯장조림 만들어
냉장고에 보관해 두고 밑반찬으로 꺼내 드시면 좋을거 같아요~

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