맛살전
- 등록일 :
- 2021-03-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 128
- 간단설명
- 신랑과 파전에 막걸리 마시는 동안 아이들이 먹을 맛살전이예요.
- 재료
- 어묵, 맛살, 계란, 팽이버섯, 실파, 부침가루, 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
맛살전
맛살전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
늘 김밥 싸는 집이라 어묵과 맛살은 항상 있네요. 어묵 팽이버섯 실파 잘게 썰고 맛살은 큼직하게 썰어요.
STEP 2
달걀 두개 넣고 부침가루 반스푼 맛소금 약간 넣어 반죽합니다.
STEP 3
기름 넉넉히 넣고 튀기듯 한숟갈씩 반죽 넣어 구워요.
STEP 4
한면이 다 익으면 뒤집어 반대쪽까지 바삭하게 익혀요
STEP 5
아이들은 케첩과 함께 찍어 먹으면 간식거리로 좋습니다.
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