매생이새우전
- 등록일 :
- 2021-03-12
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 109
- 간단설명
- 제철에 구입한 매생이 소분해서 냉동하면 일년 내내 향긋한 매생이를 먹을 수 잇어요.
- 재료
- 매생이, 새우살, 청양고추, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, TV속 레시피
매생이새우전
매생이새우전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
매생이는 흐르는 물에 씻어 이물질 제가한뒤 체에 받쳐줍니다.
STEP 2
매생이 한주먹과 알새우 청양고추 준비했어요.
STEP 3
부침가루 조금 넣어 반죽 만든 뒤 팬에 부어줘요
STEP 4
새우살이 익고 반죽이 바삭해지도록 부칩니다.
STEP 5
새우살과 고추가 들어간 향긋한 겨울 매생이 전입니다.
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