무뼈닭발
- 등록일 :
- 2021-03-12
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 110
- 간단설명
- 마트에서 파는 무뼈닭발 한팩 사다 양념에 재워 닭발볶음했어요.
- 재료
- 무뼈닭발, 월계수잎, 통후추, 고추장양념(고추장, 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강가루, 간장, 물엿), 깻잎
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
무뼈닭발
무뼈닭발 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무뼈닭발 한팩 해동했어요.
STEP 2
냄새제거를 위해 끓는물에 닭발과 소주 넣어 끓인뒤 찬물에 씻어요.
STEP 3
고추장 양념 맘대로 만들어 조물조물 양념해 하루 정도 재워요.
STEP 4
양념에 버무린 닭발을 예열한 팬에 올려 볶아줍니다.
STEP 5
혹시나 냄새날까봐 깻잎 투하했어요.
STEP 6
술안주로 좋은 꼬들꼬들한 식감이 좋은 닭발볶음입니다.
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