표고밥
- 등록일 :
- 2021-03-12
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 요즘 날이 따뜻해지니 싱싱한 표고가 많이 나오네요. 표고 넣어 지은 밥 향긋하니 좋습니다.
- 재료
- 쌀, 표고버섯, 양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
표고밥
표고밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생표고 먼지 제거한뒤 기둥 잘라내고 편 썰어줍니다.
STEP 2
뚝배기에 기름 살짝 바르고 불린 쌀 넣은 뒤 표고버섯 올려 밥물 잡아요.
STEP 3
밥 될 동안 간장 고춧가루 참기름 통깨 마늘 고추 쪽파 넣어 양념장 만들어요.
STEP 4
다 지어진 표고밥입니다. 밥 익는 순간부터 버섯향이 향긋해요
STEP 5
그릇에 고루 섞어 담아줍니다.
STEP 6
양념장에 비벼 먹어요. 고기가 안 들었어도 쫄깃한 표고 식감에 아이들도 잘 먹는 표고밥입니다.
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