버섯찌개
- 등록일 :
- 2021-03-09
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 소불고깃감에 얼큰하게 양념해서 버섯과 함께 끓인 버섯전골 비슷한 찌개입니다.
- 재료
- 버섯, 불고기, 고추다대기, 애호박, 마늘, 대파, 양파, 육수
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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불고깃감 쇠고기는 불고기소스에 재워두고 채소 버섯 손질합니다.

멸치육수에 된장 고추다대기 풀어 양념해요.

손질한 채소와 버섯 넣어 끓입니다.

불고기 양념한거 넣고 익으면 부추와 팽이 넣어요

참치액이나 액젓으로 간보고 채소 숨이 죽으면 됩니다.

버섯과 채소 듬뿍 들어간 찌개예요.
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