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- 등록일 :
- 2021-02-24
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 라이스페이퍼에 채소와 고기 등 푸짐하게 싸 먹는 월남쌈입니다. 재료 준비만 하면 각자 말아 먹으면 되서 식구들이 좋아해요.
- 재료
- 닭다리살, 갈비양념, 파프리카, 오이, 양파, 갯잎, 사과, 땅콩소스, 칠리소스, 라이스페이퍼
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
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, 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
월남쌈에 고기가 없음 실망하는 가족들이라 오리훈제나 돼지고기 쇠고기 등 고기는 준비합니다. 이번엔 닭다리살 돼지갈비양념장에 재워 굽기로 했어요.
STEP 2
양념입혀 구운 고기는 먹기 좋게 잘라줍니다.
STEP 3
손이 많이 가는 채소 과일 채써는 건 미리 해두고 랩으로 씌워 마르지 않게 준비해두면 좋아요.
STEP 4
미리 채선 채소과일 곁들이고 고기는 바로 구운뒤 소스 준비합니다.
STEP 5
라이스페이퍼 따뜻한 물에 적셔 먹고 싶은 재료 풍성하게 올려 싸먹어요.
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