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비빔만두 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

양파는 가늘게 채 썰고 고추는 어슷하게 썰고
양배추는 먹기 좋은 사이즈로 썰고
치커리는 대충 손으로 뜯어 두시면 재료 손질 끝!

STEP 2

시금치 소면은 끓는 물에 넣고 끓어 오르면 찬물 1컵 넣고 하는 과정
2번 정도 반복해 삶은 후 건져 찬물에 몇번 씻은 후
체에 받쳐 물기 빼 준비하면 됩니다

STEP 3

팬이 뜨거워지면 식용유 넉넉히 두른 후
냉동만두 하나씩 올려 준 후 뒤집어 가며
노릇한 색이 나도록 구워 주세요~

STEP 4

비빔양념장 넣고 야채 물러지지 않게 살살 버무려 주면 야채비빔은 완성~

STEP 5

구운 군만두와 삶은 시금치소면 접시에 담고
남은 비빔양념장 1/3 담아 주고
다른 접시에 야채 비빈거 담아 주었어요~

STEP 6

소면도 양념장에 비빈후 군만두와 같이 먹어도 되고
다 섞어 먹어도 좋으니 취향껏 드시면 됩니다

STEP 7

살짝 느낄 할 수도 있는 군만두의 기름진 맛을
새콤달콤 매콤한 야채가 꽉 잡아줘 순삭하게 돼요~

STEP 8

맥주와 곁들어 야식으로 드시면 좋을거 같아요~