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전골

전골

등록일 :
2021-02-20
작성자 :
cro***
조회수 :
203
간단설명
집에있는 불고깃감에 두부 버섯 넣어 얼큰 버섯전골처럼 끓인 잡탕전골입니다.
재료
불고깃감, 고추 양념, 버섯, 두부, 마늘, 대파, 양파, 당면
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
재료

두부 먹기 좋게 썰고 표고 불려 썬뒤 새송이 양파 등 채소 준비했어요.

STEP 2
불고기

불고깃감 고기에 매운불고기 양념에 재운 뒤 다시 육수 부어 끓입니다.

STEP 3
재료

고기 기름이 우러나고 국물이 진해지면 채소와 버섯 두부 넣어요.

STEP 4
끓이기

버섯 두부 양념에 배이도록 끓여주고 마늘 듬뿍 넣습니다.

STEP 5
당면

불린 당면과 표고버섯 쑥갓도 넣어 당면이 익도록 끓여요

STEP 6
전골

당면이 익으면 완성입니다. 냉장고 털이용 전골이예요.

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