인절미
- 등록일 :
- 2021-02-16
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 찰밥 지어 집에서 있는 도구로 간단히 인절미 흉내내 봤어요.
- 재료
- 찹쌀, 소금, 콩고물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 떡/빵/과자, 일상식, TV속 레시피
인절미
인절미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 찹쌀은 소금 간 해서 찜기에 쪄줍니다.
STEP 2
마늘 빻는 절구공이로 콩콩 찧어줬어요
STEP 3
딸아이랑 둘이 세트로 반죽 만지고 찧고 했네요
STEP 4
찰떡 끈기가 생기면 길게 늘려서 적당히 한입크기로 잘라줘요.
STEP 5
방앗간에서 콩고물 사온것에 굴려줍니다.
STEP 6
집에서 빵이나 쿠키는 굽는데 직접 쌀 찧어 인절미 해 먹는 것도 아이들이랑은 재밌는 놀이네요.
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