미역국
- 등록일 :
- 2021-02-16
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 미역국 끓일 때 보통 쇠고기나 조개 등을 이용하는데 흰살 생선 넣은 미역국도 맛있답니다.
- 재료
- 건미역, 생선, 참치액, 마늘, 들기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
미역국
미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
매운탕 끓이고 남은 생선 손질합니다.
STEP 2
손질한 생선은 적당한 크기로 잘라 씻어줍니다.
STEP 3
들기름에 마늘과 불린 미역 넣어 볶아주다 물 붓고 끓으면 생선 넣어요. 간은 참치액으로 해줍니다.
STEP 4
생선이 익으면 뼈와 가시 제거하고 살만 발라줍니다.
STEP 5
흰살생선으로 끓인 진한 국물 미역국입니다.
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