들깨시래기국
- 등록일 :
- 2021-02-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 무청시래기 말린거 삶아 손질한 뒤 뼈국물 넣어 구수하게 끓인 들깨국입니다.
- 재료
- 무청시래기, 들깨가루, 마늘, 대파, 사골국, 된장, 국간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
들깨시래기국
들깨시래기국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
말린 무청 시래기는 푹 삶은 뒤 물에 하루 정도 불렸다 껍질 벗기고 썰어줍니다.
STEP 2
사골국 끓인거에 된장 풀고 시래기 넣어 끓이고 마늘 대파도 넣습니다.
STEP 3
껍질 벗긴 들깨가루를 마지막에 넣어줘요
STEP 4
들깨가루 넣어 끓이면 맛도 구수해지고 국물도 걸쭉해집니다.
STEP 5
사골국물과 들깨가루로 구수하고 든든하게 먹을 수 있는 시래기국이 되었습니다.
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