부대찌개
- 등록일 :
- 2021-02-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 아이들이 좋아하는 부대찌개입니다. 자주 하다 보니 이제 햄 종류도 늘고 통조림콩까지 갖춰서 끓여 먹네요.
- 재료
- 모듬햄, 통조림콩, 민찌고기, 라면사리, 다대기, 김치,
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
부대찌개
부대찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물 제거합니다. 이렇게 하면 국물이 좀 더 깔끔하더라구요
STEP 2
고춧가루 고추장 마늘 대파 생강가루 맛술 간장이나 액젓으로 다대기 만들어요.
STEP 3
전골냄비에 채소 두부 버섯 햄 등 고루 올리고 마트에서 파는 사골육수 한 팩 부어요.
STEP 4
통조림 콩과 김치 다대기 만들어둔거 올려 끓입니다.
STEP 5
보글보글 끓이고 재료들 맛이 우러나면 마지막에 라면사리 넣어 꼬들하게 삶아줍니다.
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