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[셰프레시피] 리챔 갓김치 치즈볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료 :
리챔 오리지날 1/2캔(100g)

부 재료 :
쎈쿡 흑미밥 1개, 표고버섯 1개, 애호박 1/6개
당근 1/6개, 양파 1/6개, 청량고추 1개
계란1개, 소와나무 이태리안 피자치즈 50g

기타 재료 :
동원 볶음갓김치 1봉(80g), 버터 20g
소금 약간, 후추 약간

STEP 2

리챔은 사방 1㎝로 썰어주세요.

STEP 3

표고버섯, 애호박, 당근, 양파는 1㎝로 썰고,
청양고추는 송송 썰어주세요.

STEP 4

계란은 반숙으로 후라이합니다.

STEP 5

버터를 두른 후라이팬에 밥 1공기를 넣어 센불에서 볶습니다.

STEP 6

앞서 썰어둔 리챔과 채소를 넣고 센불에서 볶습니다.

Cooking tip. 센불에서 빠르게 볶아주어야 밥이 질어지지 않아요.

STEP 7

물기를 제거한 볶은 갓김치를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

STEP 8

피자치즈를 토핑하여 녹여주세요.

STEP 9

계란과 함께 그릇에 담아내면 완성입니다.