[셰프레시피] 꼬막 계란전
- 등록일 :
- 2021-02-05
- 작성자 :
- jeo***
- 조회수 :
- 119
- 간단설명
- [동원몰 셰프의 시크릿 레시피] 안녕하세요, 동원몰 입니다! 매주 금요일, 동원몰에서 간단하고 맛있는 레시피를 공유드릴게요! 함께 따라해보세요!
- 재료
- 동원 구운 왕꼬막, 계란, 양파, 당근, 홍고추, 청고추, 부침가루, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
[셰프레시피] 꼬막 계란전
[셰프레시피] 꼬막 계란전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다음과 같이 재료를 준비합니다!
주 재료 :
동원 구운 왕꼬막 1캔
부 재료 :
계란 2개, 양파 ¼개, 당근 1/5개, 홍고추 1개
청고추 2개, 동원 양반 바삭부침가루 3큰술
기타 재료 :
소금 약간
STEP 2
양파, 당근, 청고추, 홍고추를 잘게 다져 준비합니다.
STEP 3
꼬막은 물기를 제거하고, 부침가루를 넣어 섞어주세요.
Cooking tip. 꼬막과 부침가루를 섞을 때 1회용 비닐팩에 넣고 흔들면 편해요.
STEP 4
계란물을 만들고, 잘게 다진 채소와 소금을 넣어 간을 합니다.
STEP 5
계란물에 꼬막을 넣고 계란물이 골고루 묻을수있게 잘 섞어주세요.
STEP 6
팬에 기름을 넉넉히 두르고
먹기 좋은 크기로 꼬막 계란전을 부쳐주세요.
STEP 7
맛있게 구워진 꼬막 계란전을 접시에 담으면 완성 입니다.
- 이전 레시피
- [셰프레시피] 리챔 갓김치 치즈볶음밥
- 다음 레시피
- 무스비
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )