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햄달걀말이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

햄은 모양대로 썰어줍니다.
양파+당근+파는 다져서 준비합니다.

STEP 2

달걀에 소금+후추+맛술을 넣어줍니다.
맛술 대신 육수나 물을 조금 넣어주어도 좋습니다.

STEP 3

달걀물에 다져 놓은 양파+당근+파를 넣고 섞어줍니다.

STEP 4

팬에 기름을 넣고 달걀물을 얇게 펴 부어줍니다.
달걀물 끝쪽에 햄을 올리고 달걀을 말고 또 햄을 올리기를 반복합니다.

STEP 5

햄을 만 달걀을 한쪽으로 밀고 다시 달걀물을 부어주면서 말아줍니다.

STEP 6

약한불에서 납작한 주걱을 이용해 돌아가며 각지게 모양을 잡아줍니다.

STEP 7

늘 먹는 달걀말이에 햄을 통째로 넣어 만든 햄달걀말이.
생각보다 예쁘게 모양이 나왔습니다.^^
햄도 먹고 달걀도 먹고 일석이조의 반찬^^

STEP 8

^^