서더리탕
- 등록일 :
- 2021-01-16
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 206
- 간단설명
- 요즘 배달이나 포장으로 회를 자주 시켜 먹고 있어요. 회 시키면 받는 서더리로 탕 끓였습니다.
- 재료
- 서더리, 다대기, 양파, 마늘, 대파, 고추, 표고, 육수재료
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
서더리탕
서더리탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
횟감 뜨고 난 서더리와 채소 버섯 준비해요.
STEP 2
육수가 마침 떨어져서 냄비에 서더리 넣고 육수재료(멸치 다시마 대파) 같이 넣어 끓였어요.
STEP 3
육수 우러나면 서더리 제외한 나머지 육수 재료 건져내요
STEP 4
매운탕 다대기와 맛술 마늘 양념 넣고 중불에서 국물 우러나게 끓여요.
거품은 마지막에 걷어냅니다.
STEP 5
양파 고추 대파 버섯 등 채소 넣어줘요.
STEP 6
생선살은 별로 없어도 국물이 찐~한 서더리탕 애정하는 메뉴입니다.
- 이전 레시피
- [셰프레시피] 리챔 갈릭마요 치아바타
- 다음 레시피
- 풀치볶음
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )