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[셰프레시피] 리챔 갈릭마요 치아바타 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료 :
리챔 오리지날 1캔(200g)

부 재료 :
미니 치아바타빵 2개
소와나무 체다클래식 치즈 2장
양파 1개
칠리후레이크 약간

기타 재료 :
갈릭마요(마요네즈 4큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 ½큰술, 파슬리가루 약간)
스리라차소스 2큰술

STEP 2

리챔은 길게 4등분하고,
양파는 굵게 슬라이스해 준비합니다.

STEP 3

리챔은 앞뒤로 굽고,
슬라이스 체다치즈를 리챔 위에 올려 멜팅(Melting)되도록 준비합니다.

STEP 4

양파는 약불에 물을 조금씩 넣어가며 오래 오래 볶아주세요.
갈색이 되도록 볶아주시면 됩니다.

STEP 5

구운 빵에 갈릭마요소스를 바르고 볶은 양파를 얹은 후
그 위에 칠리후레이크를 뿌립니다.

STEP 6

양파와 칠리후레이크 위에 치즈가 멜팅된 리챔을 얹어주세요.

STEP 7

마지막으로 스리라차소스를 뿌려주면 완성입니다.