주꾸미볶음
- 등록일 :
- 2021-01-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 싱싱한 주꾸미로 매콤달콤한 양념장에 볶았어요. 밥에 비벼 먹기 좋은 주꾸미볶음입니다.
- 재료
- 주꾸미, 대파, 마늘, 양파, 고추장, 고춧가루, 참치액, 맛술, 후추, 양배추, 당근
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 계절음식, 혼밥
주꾸미볶음
주꾸미볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
주꾸미는 밀가루로 뻘판 깨끗이 씻어 주고 내장 손질해줍니다.
STEP 2
고추장 고춧가루 참치액 맛술 다진 마늘 후추가루로 양념장 만들어요
STEP 3
팬에 기름 두르고 파기름 냅니다.
STEP 4
파기름에 단단한 채소부터 볶다 주꾸미 넣고 양념장에 볶아요
STEP 5
양념이 고루 배이도록 센불에 볶다 참기름 깨 뿌립니다.
STEP 6
탱글탱글한 주꾸미와 아삭한 채소 양념장 밥에 얹어 비벼 먹죠.
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