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- 등록일 :
- 2020-12-30
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 술안주로 즐겨 먹는 오돌뼈 볶음 저희집은 아이들도 좋아해요
- 재료
- 오돌뼈, 주먹밥(밥, 김가루, 후리가케) 매운갈비양념, 파채
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
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. 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지 부위중 오돌뼈가 붙어 있는 부위만 모아놓은 거예요.
STEP 2
핏물 제거한 오돌뼈를 뼈가 푹 익도록 맛술 약간 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
시중에 파는 화끈갈비소스 매운갈비소스 등에 집에 있는 다진 마늘 매실청 등만 추가해서 넣어요
STEP 4
오돌뼈 사며 같이 받아온 파채 듬뿍 올립니다.
STEP 5
매콤한 오돌뼈 중화시킬 주먹밥 만들면 간단히 식사로도 좋아요.
STEP 6
오돌뼈 쌈채소에 올리고 주먹밥 곁들여 먹습니다.
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