배추전
- 등록일 :
- 2020-12-20
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 생소한 배추전인데 우연히 알게 된 뒤로 김장철이면 항상 부치게 되네요. 간단하고 맛있어요
- 재료
- 배추, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
배추전
배추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
배추전은 알배추나 일반 배추로도 가능하고 김장하고 남은 절임배추잎도 좋아요.
STEP 2
절임배추에 부침가루물이나 밀가루물 입혀 부칩니다.
STEP 3
전은 노릇하게 뒤짚어 부쳐줘요
STEP 4
배추전 먹기 좋게 잘라 양념장에 찍어 먹습니다.
STEP 5
알배추로 부친 배추전도 맛있습니다. 겨울 배추가 맛있을 때 한번은 부쳐볼만해요.
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