미나리전
- 등록일 :
- 2020-12-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 외식이 뚝 끊긴 집밥시대에 미나리와 삼겹살을 함께 구워먹는 식당 생각이 나서 집에서 흉내내 봅니다.
- 재료
- 구이용 고기, 미니라, 파절이, 부침가루, 양파, 애호박
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
미나리전
미나리전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
미나리 한단 사다 구이용이랑 쌈용 빼고 손질한 나머지는 적당히 썰어서 양파와 채썬 호박 넣고 부침가루 넣어 반죽 만들어요.
STEP 2
미나리구이집처럼 세팅해요. 팬에 고기와 미나리 굽고 쌈채소와 파절이 준비합니다.
STEP 3
고기 구워질 동안 전도 부쳐요.
STEP 4
달고 아삭한 알배추에 고기와 미나리 파절이 올려 쌈 싸먹습니다.
STEP 5
바삭하게 부쳐진 미나리전도 향긋하니 좋습니다. 미나리 사면 이파리는 버려지는데 전 부치면 좋아요.
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