김장철 수육
- 등록일 :
- 2020-11-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 131
- 간단설명
- 요즘 김장철이라 여기 저기서 김장했다고 김치 주네요. 김치 받은 날은 수육이죠.
- 재료
- 사과 양파 마늘 생강 대파 목살 된장 커피
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
김장철 수육
김장철 수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두툼한 냄비에 양파 사과 도톰하게 썰어 깔아줍니다.
STEP 2
수육용 고기 올려줘요
STEP 3
대파 양파 마늘 생강 등을 위에 수북히 올립니다.
STEP 4
약불에 한시간 정도 찌면 채소과일의 수분이 나옵니다.
STEP 5
불끄고 10분 정도 뜸들인 뒤 꺼내 식혀 썰어요
STEP 6
저수분으로 야들야들 삶아진 수육 썰어서 김치 올려 먹습니다.
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