고구마생채
- 등록일 :
- 2020-10-27
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 265
- 간단설명
- 고구마 채 썰어 생으로 새콤달콤하게 무쳐 만든 밥반찬입니다
- 재료
- 고구마(양념) 간장, 고춧가루, 다진마늘, 올리고당, 식초, 황설탕, 들기름, 깨소금, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
고구마생채
고구마생채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마는 지저분한거만 칼로 도려내고
깨끗이 씻은 후 껍질째 가늘게 채 썰어 주세요~
STEP 2
채 썬 고구마에 간장, 다진마늘,
고춧가루, 식초, 올리고당, 황설탕,
들기름, 깨소금을 넣어 주세요~
STEP 3
조물조물 골고루 버무려 준 후
부족한 간은 소금으로 맞춰 주면 고구마생채 완성
STEP 4
후다닥 만들어 먹을 수 있는 스피드반찬 고구마생채입니다
STEP 5
무생채보다 달콤하고 아삭한 식감이 일품인
초간단 고구마반찬 고구마생채입니다
STEP 6
소금에 절이지 않았는데도 시간이 지나도
물기가 하나도 전혀 안생겨 도시락반찬으로도 굿입니다
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