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소시지야채볶음(쏘야) 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

비엔나 소시지에 예쁘게 칼집을 내 줍니다.
비엔나소시지가 없어서 긴 소시지를 잘랐습니다.^^

STEP 2

양파+당근+마늘+파+고추 등을 적당한 크기로 잘라줍니다.

STEP 3

팬에 올리브유를 넣고 양파+마늘을 넣고 볶아줍니다.
소금+후추 조금 넣어줍니다.

STEP 4

칼집 낸 소시지 넣고 칼집 모양이 벌어질때까지 볶습니다.

STEP 5

소시지가 볶아지면 당근+파+고추 등 나머지 재료를 넣고 또 볶아줍니다.

STEP 6

케찹+허니머스터듯+핫소스+간잔 등을 넣고 재료들이 잘 섞이도록 볶습니다.

STEP 7

통깨와 참기름을 넣고 마무리합니다.

STEP 8

어릴때 먹었던 기억으로 만들어 먹은 소시지야채볶음. 일명 쏘야!^^
토마토케찹과 소시지 만으로도 그냥 군침이 도는 맛있는 반찬이었습니다.