무김치찜
- 등록일 :
- 2020-10-07
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 156
- 간단설명
- 주로 포기김치로 김치찜을 하는데 너무 시어버린 총각무김치 넣고 김치찜 했어요
- 재료
- 신총각무김치, 앞다리사태살, 돼지갈비, 맛술, 마늘, 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
무김치찜
무김치찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
큼지막하게 썬 앞다리사태살과 돼지갈비는 먼저 마늘기름에 볶아줍니다.
STEP 2
고기 겉면이 어느 정도 익을 때까지 볶아줘요
STEP 3
푹 익은 총각무와 김치국물 약간의 물 넣어줍니다. 간은 액젓으로 해요.
STEP 4
뚜껑덮어 센불에서 끓이다 끓으면 중불로 줄이고 푹 익혀줍니다.
STEP 5
먹을 때 작은 팬에 덜어 고기와 총각무 통째로 올리고 식탁에서 가위로 잘라요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )