차돌간장국수
- 등록일 :
- 2020-08-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 간장에 비빈 국수 생각이 나서 차돌간장 국수 만들었어요. 국수는 무궁무진하게 조리 방법이 많네요
- 재료
- 소면, 차돌박이, 호박, 양파, 표고버섯, 간장양념
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
차돌간장국수
차돌간장국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
차돌박이와 호박 양파 표고버섯 등 있는 재료 준비해요
STEP 2
차돌박이는 끓는 물에 한번 데쳐내고 불린 표고는 썰어줘요
STEP 3
간장 요리당 참기름 통깨 넣어 양념장 만들어요
STEP 4
기름 살짝 두르고 호박 볶다 소금간합니다.
STEP 5
차돌박이와 표고는 만들어둔 간장소스 넣어 볶아줘요
STEP 6
삶은 소면은 찬물에 헹궈 건진뒤 간장소스로 미리 양념해요
STEP 7
간장양념한 소면 위에 볶아둔 고명 올립니다
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