비트 부침개 (삼색 부침개) 만들기
- 등록일 :
- 2020-07-31
- 작성자 :
- hk5***
- 조회수 :
- 205
- 간단설명
- 한입 딱 먹었는데 맛도 굿굿!! 초록 부추, 흰색 양파, 빨간 비트의 환상의 궁합 요리~ 비트 부침개 꼭 만들어보세요
- 재료
- 비트, 부추, 양파, 계란, 밀가루, 소금, 후추, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
비트 부침개 (삼색 부침개) 만들기
비트 부침개 (삼색 부침개) 만들기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채썰은 비트와 양파, 비슷한 크기로 썰은
부추를 준비해주세요
부침가루 + 소금 + 계란 + 참기름 듬뿍 넣고
기호에 맞게 물을 붓고
비트 부침개 반죽을 만들어주세요
(너무 질면 부치기 힘들어요)
STEP 2
기름 두른 팬에 반죽을 올려 놓고
중약불에 익히다가
팬을 움직였을때 반죽이 움직이면
뒤집어서 반대편도 익혀주세요
STEP 3
먹기 좋게 잘 익었을때
꺼내서 그릇에 담아주시면 끝~
비트로 만든 요리들은 모두 색이 참 예뻐서
더 맛있어 보이는것 같아요>ㅇ<
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