가지말이 굴비조림, 굴비요리
- 등록일 :
- 2020-07-30
- 작성자 :
- hk5***
- 조회수 :
- 179
- 간단설명
- 여름 제철 채소 가지와 영양 만점 굴비로 소화 잘 되는 보양식, 가지 굴비 조림 만들어보세요
- 재료
- 가지, 굴비, 간장, 고춧가루, 참기름, 설탕, 다진파 마늘 많이
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
가지말이 굴비조림, 굴비요리
가지말이 굴비조림, 굴비요리 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가지로 굴비를 말아서 차곡차곡 쌓아주시고
남은 가지고 옆에 함께 놓아주세요
필러로 깎으면 얇아서 잘 말아지는데
칼로 했더니 쉽지 않더라구요
그럴땐 살짝씩 눌러 구겨주셔도 된답니다
STEP 2
굴비조림 양념을 골고루 뿌려주세요
조림양념 >> 다진 파, 다진 마늘 많이 많이 +
간장 큰6 + 참기름 큰2 + 고춧가루 큰1 + 설탕 큰2
STEP 3
뚜껑을 닫고 약불에 20~30분정도
중불에 15~20분 정도 익혀주시면 끝~
>> 중불이면 타지 않게 조심해주시고
>> 물은 파, 가지에서 저절로 나온답니다
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