새우장
- 등록일 :
- 2020-07-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 97
- 간단설명
- 제철 대하가 나오기 시작해서 먹고 싶던 새우간장 담갔어요
- 재료
- 대하, 양파, 마늘, 양념간장
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
새우장
새우장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소주, 간장, 맛술, 각종 향신채소 넣은 양념간장을 끓여줍니다.
STEP 2
싱싱한 새우도 준비해요
STEP 3
그릇에 마늘 생강 양파 등 채소 썰어 깔아줍니다.
STEP 4
손질한 새우 올려줘요
STEP 5
끓여서 거르고 식힌 양념간장 부어줘요
STEP 6
간장 새우는 냉장고에서 2-3일 정도 맛이 들도록 두었다 먹습니다.
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