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구운 가지롤샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

기름 두르지 않은 팬에 베이컨 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 바삭하게 구워 주세요~

STEP 2

가지는 필러로 길게 밀어 준 다음

소금과 후추 약간 뿌려 밑간 한 후
기름 두른 팬위에 올려
앞, 뒤 노릇하게 구워 주세요~

STEP 3

방울토마토는 4등분해 썰어 주세요~

STEP 4

구운가지 2~3장 겹쳐 펼친 후 크림치즈 바르고
구운 베이컨 올려 돌돌 말아 주세요~

STEP 5

만든 가지롤 이등분해 썰어 세워주면
가지 꽃같이 예쁜 가지롤이 만들어져요~~

STEP 6

접시에 베이비채소 깔고 그위에 가지롤과
방울토마토 군데 군데 교차해 가며 예쁘게 올려 준 다음
발사믹글레이즈 뿌려 주면 가지롤샐러드 완성~

STEP 7

간단한 재료로 쉽게 만들어 맛있게 즐길 수 있는
마성의 가지요리 구운 가지롤샐러드입니다^^*

STEP 8

비주얼도 예뻐 보면서 먹는 재미도 있어요~

STEP 9

쫄깃한 가지와 크런키한 베이컨,
부드럽고 고소한 크림치즈의 환상 만남으로
식감도 다채롭고 핵꿀맛이더라구요~

STEP 10

밋밋할 수도 있는 가지맛을 새콤달콤한 발사믹소스가
맛 중심을 꽉 잡아주니 고급스런 맛이 나요ㅎㅎ