몸보신 백숙
- 등록일 :
- 2020-06-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 102
- 간단설명
- 아이들 코로나로 온라인 수업하다 드디어 등교했어요. 건강하게 학교 잘 다니라고 능이 넣어 백숙했네요
- 재료
- 닭, 약재, 능이버섯, 누룽지
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
몸보신 백숙
몸보신 백숙 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아버님이 보내주신 능이 버섯을 넣어 백숙을 하려고 합니다.
STEP 2
압력솥에 손질한 닭 마늘 능이 버섯 넣어요
STEP 3
표고버섯 가루 넣고 약재 우린 물 부어 압력솥에 익히려구요
STEP 4
압력솥에 하면 야들 야들하게 푹 삶아져서 아이들 먹기 좋아요
STEP 5
능이 버섯과 백숙입니다.
STEP 6
퍽퍽살 싫어하는 식구들 야들야들한 닭다리부터 먹어요
STEP 7
백숙 국물은 누룽지 넣고 끓여 누룽지 죽으로 마무리 합니다.
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