삼계탕
- 등록일 :
- 2020-04-28
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 모두 힘든 시기라 먹고 힘내라고 삼계용 작은 닭을 이용해서 백숙 했어요.
- 재료
- 닭, 인삼, 찹쌀, 밤, 약재, 닭발, 대추, 밤, 옥수수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
삼계탕
삼계탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭발과 각종 야채 향신 채소 넣어 육수 우립니다.
STEP 2
육수 우릴 동안 찹쌀 불려요.
STEP 3
밤 마늘 대추 옥수수 등 부재료 준비해요
STEP 4
손질한 닭 속에 부재료와 찹쌀 넣어 육수 끓던데 익혀요.
STEP 5
먹고 힘이날 삼계탕입니다.
STEP 6
닭이 작아서 부드럽고 부재료가 많아 먹으면 든든해요.
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