칼칼한 두부조림
- 등록일 :
- 2020-04-17
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 151
- 간단설명
- 두부 매콤하고 칼칼하게 조렸더니 밥도둑이 따로 없더라구요~
- 재료
- 두부,양파,청양고추,대파,물,식용유,깨소금,참기름(양념)고춧가루,다진마늘,간장,매실청,맛술,액젓,황설탕,후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
칼칼한 두부조림
칼칼한 두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부 먹기 좋게 썰어 팬에 기름 약간 두르고 두부 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 살짝만 구워 주세요~
STEP 2
적힌 양념과 물을 부어 주세요~
STEP 3
5분 정도 보글 보글 끓여 주세요~
STEP 4
국물이 반으로 줄어 들면 썰어 둔
양파, 청양고추, 대파 모두 넣어 주시구요~
STEP 5
참기름과 깨소금 넣어 마무리 하면 두부조림 완성~
STEP 6
밥도둑 두부조림입니다
STEP 7
구운 두부 조려 고소한 맛도 UP되고
칼칼한 양념이 배여 밥이 술술 잘 넘어가요ㅎ
STEP 8
밥위에 두부와 국물 살짝 올리고
두부 으깨 밥하고 비벼 먹어도 맛있어요~
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