제육볶음
- 등록일 :
- 2020-03-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 118
- 간단설명
- 점심은 간단히 제육볶음해서 제철 쌈 싸 먹었습니다.
- 재료
- 앞다리살, 고추장, 매실청, 고춧가루, 양파, 고추, 파, 마늘, 후추, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, TV속 레시피
제육볶음
제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삼겹살에 비해 저렴한 부위인 앞다리살을 적당히 잘라 볶아줍니다.
STEP 2
고기가 익을 무렵 고추장 매실청 간장 고춧가루 맛술 후추 등으로 양념해서 볶아요.
STEP 3
다진 마늘 고추와 함께 곁들일 채소도 넣어 살짝 볶아줍니다
STEP 4
채소 숨이 죽지 않도록 볶아요
STEP 5
접시에 담아 깨 뿌립니다
STEP 6
풍성한 쌈채소에 밥이랑 고기 올려 쌈 싸 먹어요. 봄냄새 물씬 풍기는 한쌈입니다.
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