잼
- 등록일 :
- 2020-03-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 122
- 간단설명
- 딸기 10키로 반은 청 담고 반은 잼했어요. 사 먹는게 더 저렴하지만 아이들에겐 엄마표 딸기잼이라고 생색내려구요
- 재료
- 딸기, 설탕, 레몬
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 볶음/조림, 간식/도시락, TV속 레시피
잼
잼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
청 손질하며 같이 잼용 딸기도 꼭지 제거했어요
STEP 2
졸여지기 쉽게 적당히 잘라줍니다
STEP 3
설탕과 함께 끓여 졸여요
STEP 4
레몬즙도 넣어 눌어붙지 않게 저어가며 끓입니다. 생기는 거품은 걷어줘요
STEP 5
딸기잼 식혀서 병에 담가 냉장보관하며 빵에 발라 먹습니다.
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