능이백숙
- 등록일 :
- 2020-03-28
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 168
- 간단설명
- 불금에 식구들과 능이백숙으로 몸보신 했어요
- 재료
- 백숙약재, 능이, 닭, 전복, 문어, 부추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, TV속 레시피
능이백숙
능이백숙 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백숙용 약재 티백을 넣어 푹 끓여줍니다.
STEP 2
일부러 생닭 잡아주는 곳에서 구입한 닭 넣어 푹 익혀요
STEP 3
몸보신용이니 전복과 문어도 준비합니다.
STEP 4
닭이 속까지 푹 익었을 무렵 전복과 썰어둔 문어도 넣어줘요.
STEP 5
마지막에 부추와 능이 버섯 넣어줍니다.
STEP 6
쫄깃한 능이 식감과 닭 전복에 문어까지 몸보신 한상이네요.
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