어른 코다리
- 등록일 :
- 2020-03-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 어른들 좋아하시는 채소와 매콤한 양념에 졸인 코다리입니다.
- 재료
- 코다리, 멸치, 무, 고구마순, 만능간장, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
어른 코다리
어른 코다리 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
웍에 멸치 양파 코다리를 먼저 넣었어요.
STEP 2
아이들 코다리 졸인 만능간장에 마늘과 매운 고춧라루를 추가해줍니다.
STEP 3
코다리위에 매콤한 양념장을 얹고 물 약간 부어 끓여줍니다.
STEP 4
코다리가 양념을 다 흡수하고 간이 배였어요.
STEP 5
코다리조림 집에선 무청 시래기를 주는데 급한대로 고구마순 데쳐 얼린 걸 올렸습니다.
STEP 6
칼칼하게 한다고 했는데도 아이들도 잘 먹네요.
코다리 한코 사다 간장으로 매콤으로 두끼 잘 먹었어요.
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