목살 샤브
- 등록일 :
- 2020-02-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 175
- 간단설명
- 샤브샤브는 쇠고기로 주로 하는데 돼지목살 샤브 식당이 있어 따라해봤어요.
- 재료
- 목살, 채소, 버섯, 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
목살 샤브
목살 샤브 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
진하게 육수 우려냅니다.
STEP 2
샤브샤브 찍어 먹을 소스도 준비해요.
STEP 3
각종 버섯과 만두 채소 준비하구요.
STEP 4
끓인 육수 냄비에 옮기고 끓이면서 버섯부터 데쳐 먹어요.
STEP 5
샤브샤브용으로 얇게 썬 목살도 넣어 끓여 먹습니다.
STEP 6
청경채와 쑥갓 같은 채소도 듬뿍 넣어 먹구요.
STEP 7
요즘 외식이 안 되니 집에서 밥하기 힘든데 샤브샤브는 다같이 둘러앉아 각자 익혀 먹으면 되니 자주 하게 됩니다.
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