맛탕
- 등록일 :
- 2020-02-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 요즘 고구마가 맛있네요. 주말 간식으로 맛탕 튀겼어요
- 재료
- 고구마, 설탕, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
맛탕
맛탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달콤한 고구마 골라서 씻고 껍질 벗깁니다.
STEP 2
깍뚝 썬 고구마를 기름에 튀겨요.
STEP 3
튀긴 고구마는 기름 빼줍니다.
STEP 4
설탕과 기름 깨를 넣어 끓여서 시럽 만들어요.
STEP 5
기름 뺀 고구마를 넣어 뒤적뒤적 시럽에 섞어줍니다.
STEP 6
시럽이 고구마튀김에 잘 어우러지게 섞고 식힙니다.
STEP 7
안그래도 달콤한 고구마가 시럽옷을 입고 꿀고구마가 되었어요.
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