굴무침
- 등록일 :
- 2020-02-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 122
- 간단설명
- 생굴을 먹을 시기가 얼마 안 남았네요. 무와 함께 무친 굴무침입니다.
- 재료
- 굴, 무, 당근, 대파, 마늘, 청양고추, 고춧가루, 고추장, 간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
굴무침
굴무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굴무침용 굴은 작은게 좋아요. 소금물에 씻어 물기뺍니다.
STEP 2
무는 얇게 나박썰어 줍니다.
STEP 3
무와 함께 대파 마늘 청양고추 당근도 넣어요
STEP 4
채소 먼저 소스에 버무린 뒤 굴은 마지막에 넣습니다.
STEP 5
굴은 살짝만 버무려 줍니다. 새콤짭짤매콤달콤한 맛이 나게 무쳐요
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