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전복 비빔밥

전복 비빔밥

등록일 :
2020-01-24
작성자 :
lov***
조회수 :
230
간단설명
자양강장에 좋은 최고의 건강식품 전복 넣고 맛있는 전복비빔밥 만들어 봤는데 은근 매력적인 맛이라 한그릇 뚝딱 비우게 돼요~
재료
전복,콩나물,애호박,당근,표고버섯,다진소고기,메추리알,소금,참기름,식용유((전복조림)굴소스,물,맛술(고기표고버섯 밑간)간장,다진마늘,맛술,후추
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 밥/죽/스프, 손님접대/술안주, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

손질한 전복은 먹기 좋게 편으로 썰어
적힌 분량의 굴소스, 물, 맛술 넣고
간이 살짝 배이도록 조려 주세요~

STEP 2
과정

당근과 애호박은 채 썰어 주고
건표고버섯은 물에 담가 불린 후 채 썰어 적힌 분량의
간장, 다진마늘, 참기름, 후추 넣고 조물조물 해 밑간해 두고
다진 소고기도 적힌 분량의 양념 모두 넣고 조물조물해 밑간해 두세요~

STEP 3
과정

콩나물은 물 반컵과 소금 한꼬집 넣고 5분 정도 삶아
건져내 소금과 참기름으로 조물조물해 밑간해 두고
밑간해 둔 표고버섯과 다진 소고기는 팬에 볶아 주고
채 썬 애호박과 당근도 소금 살짝만 넣고 볶아 준비해 주세요~

STEP 4
과정

완성된 비빔밥 재료입니다

STEP 5
완성

그릇에 밥 담고 준비한 재료 색깔 맞춰
예쁘게 담아 주면 영양만점 전복비빔밥 완성!

STEP 6
완성

눈과 입을 동시에 만족시켜 주는
영양만점 전복비빔밥입니다

STEP 7
완성

쫄깃한 전복과 채소, 고기와 서로 잘 어우러져
한입 먹는 순간 감동이 밀려와용ㅋㅋ

STEP 8
완성

매콤한 고추장 넣고 비며 먹으면 얼마나 맛있게요ㅋㅋ
잃었던 입맛을 깨워 입맛을 확 돌게 해 순삭하게 돼요~

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