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사과 전복초무침 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

사과는 껍질째 굵게 채 썰고 양파는 가늘게 채 썰어 주고
오이는 어슷 어슷하게 썰어 준비 해 주세요~

STEP 2

전복은 솔로 박박 문질러
껍질과 살 분리해 이빨 잘라내고
내장 떼어내고 깨끗이 씻어 살만
끓는 물에 1분 정도 삶아 준비해 주세요~

STEP 3

전복은 먹기 좋게 편으로 썰어 주세요~

STEP 4

적힌 무침양념 모두 넣고
골고루 저어 양념장을 만들어 주세요~

STEP 5

썰어둔 재료 모두 담고 만든 양념도 모두 넣어 주세요~

STEP 6

골고루 양념이 배이도록
무쳐 주면 사과 전복초무침 완성!
마지막에 간 한번 보고
모자란 간은 소금으로 맞춰 주셔여~

STEP 7

쫄깃한 전복과 달콤 상큼한 사과의
조합으로 만든 사과 전복초무침입니다

STEP 8

2가지 재료조합은 좀 낯설지만
맛은 우리가 아는 익숙한 맛이 나
거부감 없이 맛있게 드실 수 있어요~

STEP 9

사과는 말할 것도 없고 전복은 영양만점 수산물이라
사과와 전복 같이 먹으면 영양도 2배로 흡수 할 수 있어
사과 전복초무침은 영양만점 별미반찬입니다