메밀묵
- 등록일 :
- 2019-12-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 207
- 간단설명
- 재래시장에 가니 보기 힘든 메밀묵이 보여 무침했어요
- 재료
- 메밀묵, 신김치, 참기름, 설탕, 마늘, 간장, 대파, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
메밀묵
메밀묵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
옛날 드라마에 보는 찹쌀떡 메밀묵의 메밀묵이 보여 덜컥 구입했어요.
STEP 2
묵은김치 쫑쫑 썰어줍니다.
STEP 3
김치에 설탕 간장 참기름 매실액 통깨로 다진 파 마늘로 양념해요
STEP 4
김치에 양념이 배이게 조물조물 무칩니다.
STEP 5
한입크기로 깍뚝썰기한 메밀묵을 넣어요
STEP 6
묵이 부서지지 않게 살살 버무려줘요. 김가루를 넣으면 더 좋을거 같아요.
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